ポルチーニ茸入りすき焼きコース
23日夜
北野坂のレストラン「ロダン」でのイベントに参加しました。
フランスのレストランでご活躍中のソムリエ・松岡正浩氏セレクトワインとポルチーニ茸入りすき焼きコース(^.^)
お魚の前菜から始まり、メインのポルチーニ入りすき焼きを(*^_^*)
どのワインもお料理との相性バッチリ!!!!!
シャンパン Champagne Jean Bobin
白 Bouyeron
赤 GEVREY- CHAMBERTIN 2006 ドメーヌはペロミノ
赤 GEVREY-CHAMBERTIN 2000ドメーヌはバロワイヨ
あまりにも美味しくて綺麗なアンティークな設えのお店に、美人の朱美ママとソムリエ松岡氏とのお話、お仲間とのお喋りに写真を撮るのを忘れてしまった~(^_-)-☆
是非ともお足を運ばれることをお勧め致します(*^^)v
すぐ近くにママ経営のおみせ「バーダンファーム」もあります。
拙書ロゴのお店が発展されていくのは書家冥利です。
RODAN様の益々のご発展を心から祈念させていただきます。
オーナー様、お客様に心からの感謝を込めて☆










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